Hvis du elsker at drikke kaffe og øl, kan dine forældre være ansvarlige

post-title

Hvis smagen for kaffe - såvel som øl - er meget dominerende, vær ikke foruroliget, det er ikke forbrugerens skyld, men forældrene.

Marilyn Cornelis, forsker ved Northwestern University, gennemførte en undersøgelse, og resultatet var, at præference for sådanne drikkevarer har at gøre med genetik, og det er relateret til de psykoaktive komponenter i disse drikkevarer, det vil sige når man drikker kaffe og øl folk føler sig godt, og det er grunden til, at de fortsætter med at forbruge.

I undersøgelsen var der en klassificering af bitter og sød drikkevarer, og ca. 336 tusind mennesker deltog i prøvesmagning af visse portioner. Derefter foretog Cornelis søgningen af ​​varianter på genetisk niveau, der kunne have med udvælgelsen i smagen for visse smagsstoffer, og fandt ud af, at varianter med FTO-genet foretrækker sukkerholdige drikkevarer og også har mindre risiko for fedme, dvs. at ikke nødvendigvis dem, der besidder dette gen, skal være overvægtige.

Det er vigtigt at nævne, at dette gen er almindeligt i morbid fedme og tilskrives fortrinsvis den enkelte genetiske profil.

I det digitale magasin www.medigraphic.org.mx blev artiklen offentliggjort i 2013 Genetisk indflydelse på fødevarepræferencer, hvor de genetiske, miljømæssige og genfaktorer for bestemte smag er forklaret.

Så hvis du kan lide den måde kaffe eller alkohol får dig til at føle, skal du vide, at du drikker det på grund af ovenstående og ikke på grund af den skummende smag.

"Hva' Sker Der Dansker" Fuldt Show | 2016 Tour (December 2019)


Top